• Moelleux amandes et suprêmes de figues

    Moelleux amandes et figues

    Je vous explique la petite histoire de cette recette ! À la base je voulais faire un financier à la figue mais au moment de monter les blancs en neige, le batteur HS et ensuite, le sucre glace, il était au abonné absent … donc je suis partie sur un biscuit moelleux à la poudre d’amandes enrobé de pralin et des suprêmes de figues au miel 🍯pour le surnommer « Moelleux amandes et suprêmes de figues » c’est tentant n’est ce pas ? Je me suis lancée dans une recette avec les figues après avoir vu le cake à la noisette de…

  • Crumble inversé pêche

    Crumble inversé à la pêche

    En panne d’idées pour les desserts de ce week-end, pour un déjeuner, pour un dîner entre amis ou que sais-je ? Pas de panique je vous propose une recette facile de crumble inversé à la pêche !…

  • Tarte aux mûres

    Les fruits de saison, c’est mon credo ! Mon frère m’a ramené une gourde remplie de mûres sauvages, après une randonnée éprouvante sur la côte vermeille (c’est ici pour ce qui ne connaissent pas ! 🙂 Quelle…

  • cake aux prunes

    Cake aux prunes

    La saison des prunes est ouverte, il existe toute sorte de prune mais la plus connue est la reine-claude. Cette prune tient son nom de Claude de France, première épouse de François 1er surnommée la bonne reine…

  • Clafoutis aux abricots

    Je vous propose un dessert d’été ( qui peut être un aussi bien un goûter ou même un petit-déjeuner), rapide, simple et que tout le monde (ou presque) adore ! Profitons alors de cette belle saison pour…