• Madeleines à la pistache

    Madeleines à la pistache

    Un peu d’histoire avant de vous dévoiler la recette des madeleines à la pistache. Découverte au 18e siècle par la cuisinière du roi Stanislas de Pologne au sein du château de Commercy. Gourmandises tant appréciées par le Roi qu’il envoya un colis à sa fille, épouse de Louis XV. Cette dernière tomba sous le charme de ces mignardises, ainsi, elle décida de les nommer Madeleine, en hommage à la créatrice, la cuisinière de son père. Et votre challenge à relever sera l’obtention d’une petite bosse, dune texture moelleuse et aérée. Pour cette recette, j’ai pris comme base celle de Cyril…

  • Recette de la tarte au citron

    Tarte au citron légère

    D’après ce que vous m’avez dis sur instagram, la tarte au citron est votre dessert préféré ! Chers lecteurs, c’est peut-être aussi le votre ? 🙂 Racontez-moi tout ! Dans tous les cas, je vous propose une…

  • Différents tissus liberty

    Masque de protection en tissu liberty

    Mes vagues souvenirs de couture ont fait surface depuis le confinement, après avoir réalisé des rideaux, des ourlets … je me suis mise à la confection d’un tuto masque de protection en tissu liberty ! Mesures barrières…

  • Brownie aux fruits secs

    Brownie au chocolat au lait

    Après plusieurs jours de confinement, nous commençons à avoir fait le tour des classiques, c’est alors le bon moment de twister des recettes et tester de nouvelles alliances ! Aujourd’hui je vous propose ce jour le brownie…

  • Brioche des rois

    La tradition oblige, il faut tirer les rois ! Certains préfèreront la brioche des rois et d’autres la galette à la frangipane ! Petite confidence, j’aime les deux, mais au sein de ma petite famille ils sont…

  • Madeleines au chocolat

    En cette période de confinement, nous pouvons prendre le temps de passer du temps en famille, profitez du beau temps, jouer aux cartes/jeux de sociétés … mais aussi faire de la pâtisserie ! Voici une recette de…

  • Tarte rustique

    Tarte rustique aux pommes

    Vous connaissez ma passion pour les tartes rustiques, après les avoir découvertes cet été et réalisées avec les fruits d’été, voici la version de cette tarte aux pommes. Un dessert vite fait et bien fait pour un…