Facile

Riz au lait aux notes acidulées

Lorsque j’ai du goûter pour la première fois, j’étais très septique ! Mais depuis j’adore le riz au lait 🙂

C’est pourquoi ce vous propose une recette de riz au lait aux raisins secs et zestes d’oranges.


Temps de préparation : 5min – Temps de cuisson : 45 – 55min

Niveau de difficulté : Facile


POUR RÉALISER 8 VERRES DE RIZ AU LAIT, IL VOUS FAUT :

Ingrédients:

1 verre de riz rond

1,5 l de lait demi-écrémé

150g de raisins secs

1 orange

3 cuillères à soupe de sucre

Préparation:

Dans une casserole, portez le lait à ébullition, puis versez le riz en pluie.

Ajoutez le sucre et les raisins secs.

Faire cuire 45/55min en remuant régulièrement afin que le riz n’accroche pas au fond de votre casserole.

Une fois le riz cuit, disposez-le dans des coupelles, des pots à desserts … puis ajoutez les zestes d’orange.

Et maintenant place à la dégustation ! 🙂

Marie-Sophie

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