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Sablés de Pâques

16 avril 2019

On est à quelques jours de Pâques, l’occasion peut être pour vous de vous retrouver en famille et de partager des moments conviviaux.

Je vous propose aujourd’hui une recette de sablés, facile à faire 😊

Temps de préparation : 15min – Temps de cuisson : 20min

Niveau de difficulté : Facile

Les indispensables : des moules en formes d’œufs et de lapins

POUR PRÉPARER UNE VINGTAINE DE SABLÉS, IL VOUS FAUT :

Ingrédients :

130g de farine

80g de sucre

70g de beurre

1 œuf

Un peu de lait

Préparation :

Versez la farine et le sucre dans un saladier

Incorporez l’œuf et le beurre mou coupé en dés et travaillez la préparation afin d’obtenir une pâte homogène

Formez une boule et laissez reposer au frais 1 h.

Préchauffez le four à 180°C .

Une fois le temps écoulé, étalez la pâte puis à l’aide d’emporte-pièces, découpez des sablés de la forme de votre choix.

Badigeonnez vos sablés d’un peu de lait afin d’obtenir une jolie couleur (ça fonctionne aussi avec un jaune d’œuf)

Direction le four durant 20min.

Pour la décoration, une fois vos sablés refroidis, mettez un peu de miel et ajoutez des vermicelles de couleurs.

Bonne dégustation 🙂

L’aventure continue sur Instagram !

Marie-Sophie

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