Facile

Glace maison au yaourt – fruit rouges et muesli

Les première chaleurs estivales font enfin leurs apparitions, c’est donc l’occasion de se rafraîchir les papilles avec des esquimaux aux fruits rouges. La recette est assez rapide et simple à faire, la seule contrainte il faut être patient, car un passage au congélateur est obligatoire !


Temps de préparation : 10 min – Temps de pause au congélateur : 3h min

Les indispensables : moules à glaces de chez Silikomart ou des pots de yaourts (type petit suisse) –


POUR RÉALISER 3 ESQUIMAUX, IL VOUS FAUT :

Ingrédients

150g de yaourt grec

1 petit suisse

50 ml de lait écrémé

5 cuillères à soupe de miel

3 cuillères à soupe de muesli (ici j’ai utilisé le summer muesli de mymuesli )

Quelques framboises et myrtilles

Préparation

Dans un saladier, mélangez le yaourt grec, le petit-suisse et le lait jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse et lisse.

Ensuite, ajoutez le miel et le muesli, mélangez.

Prenez vos moules, disposez les fruits rouges et les bâtonnets de vos esquimaux.

Versez la préparation dans les moules, lissez le dessus à l’aide d’un couteau, puis direction le congélateur durant 3h au minimum, l’idéal c’est une nuit !

Super simple à faire non ?

Pour plus de gourmandise vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat 😀

Bonne dégustation 😉 !

L’aventure continue sur Instagram !

Marie-Sophie

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