Facile

Glace au yaourt sans sorbetière

Place à l’été, symbole de vacances, de soleil, de plage, de détente … et de glace ! Au vu de l’engouement que vous avez eu l’année dernière avec les recettes glacées de l’édition 19, je vous propose l’édition 20 avec cette glace au yaourt sans l’aide d’une sorbetière, malin non ? Pour plus de gourmandise j’ai rajouté des cerises, qui peuvent tout aussi bien remplacées par d’autres baises, comme les framboises, les myrtilles, les mûres ou que sais-je 😉 … vous me raconterez tout ça !

D’autres recettes de glaces de l’édition 19 sont à retrouver sur le blog : Glace au muesli, Glace au spéculos, Glace au thé

Glace au yaourt sans sorbetière
Glace au yaourt

RECETTE DE GLACE AU YAOURT SANS SORBETIÈRE


Temps de préparation : 20min

Temps de repos : 3h au minimum

Niveau de difficulté : Facile

Les indispensables : 3 moules à glaces de chez Silikomart ou des pots de yaourts (type petit suisse)

Recette pour 3 glaces


Ingrédients pour glace au yaourt sans sorbetière

150g de yaourt grec

1 petit suisse

50 ml de lait écrémé

5 cuillères à soupe de miel toute fleur

100g de baies rouges : cerises, mûres, myrtilles, framboises …

Préparation de la glace au yaourt sans sorbetière

1/ Tout d’abord, dans un saladier, mélangez le yaourt grec, le petit-suisse et le lait jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse et lisse.

2/ Ensuite, ajoutez le miel puis mélangez

3/ Puis, prenez vos moules, disposez vos baies rouges dans vos moules

4/ Enfin, versez la préparation, lissez le dessus à l’aide d’un couteau, puis direction le congélateur durant 3h au minimum, l’idéal c’est une nuit !

5/ Super simple à faire non ? Pour terminer, et pour plus de croquant vous pouvez ajoutez des amandes émondées, des noisettes, des pignons… 😀

Bonne dégustation !

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N’hésitez pas à partager vos glace maison : en m’envoyant la photo, en me taggant sur instagram ou en utilisant le hashtag #letablierdusud.

Marie-Sophie

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