Les fleurs comestibles
Le printemps est l’occasion de faire un article sur les fleurs comestibles ! J’utilise majoritairement les fleurs pour susciter la curiosité et pour amener de la couleur aux plats autant salés que sucrés. De plus, elles permettent…
Les alternatives de l’œuf
Vous pensez que l’œuf est indispensable dans votre recette ? Cet article vous dira le contraire ! Nul n’est irremplaçable ! On peut alors, ré-inventer les classiques sans l’utilisation de l’œuf ! Il m’est arrivé de faire…
Les farines
Depuis un certain temps je vous parle de différentes farines, mais à quoi cela correspond ? comment les utiliser ? Si vous vous posez ces questions, cet article est fait pour vous 😉 Voici les farines que j’utilise pour…
Créatrice de douceurs sucrées
