Gâteau renversé aux poires et noisettes
Avec l’arrivée de l’automne 🍂j’ai une passion pour les poires du sucré au salé. J’ai découvert l’accord parfait avec ce gâteau renversé aux poires et noisettes. La noisette apportera au gâteau le côté croquant, croustillant quant à…
Cake aux prunes
La saison des prunes est ouverte, il existe toute sorte de prune mais la plus connue est la reine-claude. Cette prune tient son nom de Claude de France, première épouse de François 1er surnommée la bonne reine…
Biscuit roulé à la crème pâtissière aromatisé au rhum ambré
Comme le titre du blog l’indique « Le Tablier du Sud », j’habite dans la Sud de la France, je partage mon temps entre la région Toulousaine et la région Perpignanaise. En terres catalanes, ce roulé à la crème…
Napolitain maison
Peut-on retomber en enfance avec ce gâteau qui a marqué nos goûters ? En plein milieu d’après-midi, ce fut une demande de la part de mon petit frère, qui n’est plus si petit mais bien plus grand…
Moelleux au chocolat et aux fraises
Un petit air d’été avec ce moelleux au chocolat noir et aux fraises ! Comment ne pas résister ? 🙂 Temps de préparation : 15min – Temps de cuisson : 18min Niveau de difficulté : Facile Les…
Pancakes japonais
De retour de vacances au Japon, je suis tombée amoureuse de ces pancakes, les fameux « fluffy pancakes » ! Aérés, légers et gourmands à souhait ! Prêt pour un voyage culinaire avec cette douceur sucrée aux couleurs japonaises…
Créatrice de douceurs sucrées
