• Chouquettes

    Après avoir utilisé les perles de sucre pour la brioche des rois (recette à disposition ici), j’avais à nouveau envie de les utiliser dans un dessert léger et gourmand à la fois. Les chouquettes étaient parfaites en…

  • Brioche des rois

    La tradition oblige, il faut tirer les rois ! Certains préfèreront la brioche des rois et d’autres la galette à la frangipane ! Petite confidence, j’aime les deux, mais au sein de ma petite famille ils sont…

  • Muffins à la mandarine

    Un peu d’histoire sur ce fruit avant de vous dévoiler la recette 🙂 Selon l’Histoire, la mandarine doit son nom à la couleur des robes de soie des mandarins considérés comme les hauts fonctionnaires de l’Empire du Milieu. Les…

  • Strudel aux pommes

    Le strudel aux pommes ou aussi connu sous apple strudel et apfelstrudel, est un dessert autrichien traditionnel composé de feuilles de brick, de pommes, d’amandes, de raisins secs et de cannelle. Dessert gourmand à réaliser et à…

  • Palmiers

    Retour en enfance avec ces petits-gâteaux, des petits palmiers qui se mangent sans faim, au petit-dej’, au goûter, avec le café ☕️… 😊 Temps de préparation : 10 min – Temps de cuisson : 15 min Niveau…