Mousse chocolat – miel toute légère
Jusqu’à présent, je jetais à chaque reprises le jus de pois chiche dans l’évier, mais après avoir parcouru plusieurs sites pour trouver LA recette de la mousse au chocolat (si possible légère), je suis tombée sur celle…
Biscuit roulé à la crème pâtissière aromatisé au rhum ambré
Comme le titre du blog l’indique « Le Tablier du Sud », j’habite dans la Sud de la France, je partage mon temps entre la région Toulousaine et la région Perpignanaise. En terres catalanes, ce roulé à la crème…
Pancakes japonais
De retour de vacances au Japon, je suis tombée amoureuse de ces pancakes, les fameux « fluffy pancakes » ! Aérés, légers et gourmands à souhait ! Prêt pour un voyage culinaire avec cette douceur sucrée aux couleurs japonaises…
Briochettes coeur
Recettes phare du petit-déjeuner la brioche fait partie des classiques, je vous laisse découvrir la recette des briochettes en forme de coeur ! 🙂 Temps de préparation : 40 min – Temps de repos : 5h Temps…
Tarte au citron revisitée
En ce mois je Janvier 2019, suite au sondage le challenge qui m’a été lancé est le suivant : la revisite de la tarte au citron meringuée 😉 Pour cette revisite, j’ai opté pour un dôme au…
Brioche des rois
La tradition oblige, il faut tirer les rois 🙂 certains préfèreront la brioche des rois et d’autres la galette ! Petite confidance, j’aime les deux, mais au sein de ma petite famille ils sont plutôt brioche des…
Créatrice de douceurs sucrées
