• Les fleurs comestibles

    Le printemps est l’occasion de faire un article sur les fleurs comestibles ! J’utilise majoritairement les fleurs pour susciter la curiosité et pour amener de la couleur aux plats autant salés que sucrés. De plus, elles permettent de donner des…

  • Nids de Pâques – corn flakes et chocolat noir

    Une recette simple, facile et efficace ? pour accompagner le café ou le thé le Pâques ? Seulement 4 ingrédients sont nécessaires : corn flakes, chocolat noir, sucre glace et beurre ! Merveilleux n’est-ce pas ? 🙂 Temps de préparation…

  • Brioche lapins de Pâques

    Pâques arrivant à grands pas, voici une recette de brioche en forme de lapins trop mimi qui plaira aux petits comme aux grands ! Temps de préparation : 40 min – Temps de repos : 5h Temps de cuisson :…

  • Fondant au chocolat noir

    Mon Master se finissant, cette semaine fut l’occasion de faire un déjeuner sur l’herbe avec mes drôles d’acolytes ! Il fallait donc une recette simple à transporter, que tout le monde aime, j’ai donc opté pour ce fondant au chocolat…

  • Moelleux à l’orange et à la mandarine

    Autant profiter de ces derniers agrumes pour pimenter les desserts ! L’association orange/mandarine est parfaite, un équilibre entre différentes acidités. Temps de préparation : 20min – Temps de cuisson : 35min Niveau de difficulté : Facile Les indispensables : un…

  • Tarte chocolat – pistache

    Un peu d’original, je twiste cette fois-ci le chocolat avec la pistache, ces deux saveurs se marient à merveille ! Ces associations changent de l’originaire et surprendront à tous les coups vos gourmands ! Temps de préparation : 30min –…