Biscuit roulé à la crème pâtissière aromatisé au rhum ambré
Comme le titre du blog l’indique « Le Tablier du Sud », j’habite dans la Sud de la France, je partage mon temps entre la région Toulousaine et la région Perpignanaise. En terres catalanes, ce roulé à la crème…
Pancakes japonais
De retour de vacances au Japon, je suis tombée amoureuse de ces pancakes, les fameux « fluffy pancakes » ! Aérés, légers et gourmands à souhait ! Prêt pour un voyage culinaire avec cette douceur sucrée aux couleurs japonaises…
Brioche lapins de Pâques
Pâques arrivant à grands pas, voici une recette de brioche en forme de lapins trop mimi qui plaira aux petits comme aux grands ! Temps de préparation : 40 min – Temps de repos : 5h Temps…
Choux à la crème diplomate noisette
Qui n’aime pas les choux ? Attention pas les choux de bruxelles, je vous l’accorde les papilles gustatives feront la différences ! Parlons de ces petits choux fourrés à la crème diplomate à la noisette surmontés d’un…
Briochettes coeur
Recettes phare du petit-déjeuner la brioche fait partie des classiques, je vous laisse découvrir la recette des briochettes en forme de coeur ! 🙂 Temps de préparation : 40 min – Temps de repos : 5h Temps…
Tarte au citron revisitée
En ce mois je Janvier 2019, suite au sondage le challenge qui m’a été lancé est le suivant : la revisite de la tarte au citron meringuée 😉 Pour cette revisite, j’ai opté pour un dôme au…
Créatrice de douceurs sucrées
