La tarte au citron est un dessert rafraîchissant et délicieux qui se marie parfaitement avec les beaux jours qui arrivent. Si vous cherchez une recette de tarte au citron légère et facile à réaliser, cette version est faite pour vous!
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 pâte brisée
3 œufs
150g de sucre en poudre
50ml de jus de citron
50ml de crème liquide
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le jus de citron, la crème liquide et une pincée de sel, et mélangez bien.
Versez la préparation sur la pâte brisée et enfournez la tarte pendant 30 minutes. Laissez tiédir avant de déguster.
Conseils :
Vous pouvez agrémenter la tarte de zestes de citron râpés pour une touche d’originalité.
Si vous souhaitez une tarte encore plus légère, vous pouvez remplacer la crème liquide par du lait écrémé ou de la crème de soja.
Avec sa texture moelleuse et son goût citronné, cette tarte au citron légère est le dessert idéal pour terminer un repas en douceur.
Facile à réaliser et rafraîchissante, elle plaira à tous les amateurs de citron. Alors, n’hésitez plus et régalez-vous avec cette délicieuse tarte au citron légère!
